Kaukasuksen ja Iranin seuduilta yli 7000 vuotta sitten alkunsa saanut viinin viljely levisi Saksaan Rooman antiikin aikoina.  Saksan viinituotannosta noin 65 % on valkoviinejä. Saksassa on 13 viinialuetta: Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen ja Württemberg. Yksittäisiä viinitiloja on yli 2200.  Viinitiloille voi tutustua omatoimisesti parhaiten valitsemalla yhden tai useamman viinireiteistä.  Reitit ovat suunniteltu helppokulkuisiksi, niiden varrella näkee paljon muutakin ja lisäksi reittien varrella on hyvät majoitus- ja ruokailumahdollisuudet.

Badenin viinitie etelä-Saksassa on 64 vuotta vanha, 500 km pituinen matkailureitti ja sen voi kulkea autolla, pyörällä tai julkisilla liikennevälineillä. Reitin varrella on yli 300 viinitilaa. Reitti on jaettu kuuteen osaan: Baden, Ortenau, Kaiserstuhl, Tuniberg,  Breisgau, ja Markgräflerland.  Viinireitin kartan ja esitteen voi ladata osoitteesta: https://prospektbestellung.toubiz.de/media/prospekt/file/8321194_Touristic_Map_-_Baden_Wine_Route.pdf

Valmiita reittejä (6 erilaista) esitelty nähtävyyksineen mm. englanniksi  www.mygermancity.com/baden-wine-route.

Deutsche Weinstraße on Saksan vanhin viinitie vuodelta 1935 ja sijaitsee Pfalzin alueella.

85 km pituinen reitti kulkee Ranskan rajalta Schweigen-Rechtenbachista Bockenheimiin. Reitin varrella on mm. maailman suurin viinitynnyri Bad Duerkheimissa sekä Saksan vanhin, noin 400-vuotias Traminerweinberg,  Gewürztraminer-lajikkeesta tuttu viinitarha. Reitin varren kylissä on useita viinifestivaaleja ja juhlia.

Kartta ja lisätietoa saksaksi www.deutsche-weinstrasse.de/karte/touristikroute/

 

Rotweinwanderweg

Ahr-joen laakso on Saksan viinialueista pienin. Alueella on useita festivaaleja ja tapahtumia toukokuusta lokakuun loppuun, mm. Viinikuningattaren valinta. Suosittuja ovat mm.  Bad Neuenahr-Ahrweilerin Burgundi-festivaalit heinäkuussa,  Heimersheimin historialliset viinifestivaalit elokuussa ja syyskuussa Bachemin Viini &Taide tapahtumassa on tuhansin valoin valaistu yösadonkorjuu. Alueella kulkee myös 35,5 km pituinen selkeästi merkitty Rotweinwanderweg, punaviinivaellusreitti, jonka varrella on lukuisia viehättäviä viinikyliä. Reitin etapit ovat lyhyitä ja reitille voi liittyä mistä tahansa kylästä. Useimpiin kyliin pääsee esim. junalla. Reitin varrella näkee upeita maisemia, historiallisia ja kauniita rakennuksia ja toki saa maistella eri tilojen viinejä ja paikallisruokia. Viinitien voi kulkea useamman päivän aikana ja majoittua välietapeille.  Etapit: Altenahr – Mayschoß  4 km,  Mayschoß – Rech 3 km, Rech – Dernau 4 km, Dernau – Marienthal 4 km, Marienthal – Walporzheim 3,1 km,  Walporzheim – Ahrweiler 3,4 km, Ahrweiler – Bad Neuenahr 6,7 km, Bad Neuenahr – Heppingen 2,3 km, Heppingen – Heimersheim 1,1 km, Heimersheim – Lohrsdorf 1,4 km, Lohrsdorf – Bad Bodendorf 2 km.

Reitin karttaan ja vinkkeihin voi tutustua esim. osoitteessa https://moonhoneytravel.com/europe/germany/ahr-valley/

 

Württemberger Weinstrasse

Trollinger, Riesling, Schiller, Müller-Thurgau ja Lemberger viineihin voi tutustua Württembergin viinitiellä, joka on on 511 km pitkä. Reitti alkaa Oberstettenista,  Tauber-joen laaksosta ja kulkee Hohenlohen, StrombergZabergäun ja Remstalin kautta Metzingeniin asti.  Autoreitin lisäksi on erilliset reitit pyöräilijöille ja kävelijöille. Runsaasti lisätietoja ja kartat kaikista reiteistä löytyvät saksaksi www.weinwege-wuerttemberg.de.  Eiswein viinien rypäleet poimitaan ja puristetaan jäisinä, joten sadonkorjuu aika on vasta loka-marraskuussa. Ilmastonmuutos on jo vaikuttanut eisweinin tuotantoon ja se saattaa loppua Euroopassa pian kokonaan. Eisweinin tuotanto on pientä ja tuotteet tavallista viiniä kalliimpia juuri harvinaisuutensa takia.  Mikäli törmäät viiniretkilläsi tähän harvinaiseen jälkiruokaviiniin, kannattaa sellainen ostaa vaikka tuliaiseksi mukaan. Oikein säilytettynä se voi odottaa vuosia sopivaa tilaisuutta.  

 

Viinitalkoisiin

Sadonkorjuun aikaan voi ilmottautua vaikka vapaaehtoiseksi korjuutalkoisiin. Sadonkorjuu-aika alueesta ja lajikkeesta riippuen elokuusta lokakuuuhun. Talkoolaisia tarvitaan pienillä tiloilla, joissa rypäleet kerätään käsin. Työ on fyysistä ja palkaksi saa kokemuksen lisäksi majoituksen ja aterian.  Pienillä tiloilla on aina hommaa sadonkorjuun ulkopuolellakin, esimerkiksi viinipensaiden karsimista ja leikkuuta. Talkohommia voi kysyä suoraan tiloilta tai esimerkiksi WWOOF järjestön kautta. WWOOF eli “World Wide Opportunities on Organic Farms” tarjoaa jäsenilleen vapaaehtoisprojekteja luomutiloilla ympäri maailmaa, yli 100 maassa. Organisaatio on toiminut 1971 vuodesta saakka ja sen tarkoituksena on auttaa luomutiloja ja vapaaehtoisia löytämään toisensa. Jäsenyys on varsin edullinen 20 euroa/vuosi. Vapaaehtoinen saa työstään palkaksi majoituksen ja ateriat.  Saksan WWOOF sivuilla on tietoa Saksassa tarjolla olevista projekteista www.wwoof.de.

Toinen sadonkorjuutiloja ja palkallistakin sesonkityötä Saksassa listaava sivu löytyy osoitteesta www.pickingjobs.com/germany. Listalla olevien omille sivuille pääsee kätevästi linkin kautta, tosin sivut ovat pääsääntöisesti saksankieliset.


Kommentit

Viinimaa — Ei kommentteja

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.